陵阳一品锅
以青阳县陵阳镇一带口味最为正统，选用笋干、木耳、香菇、干蕨菜等山区干货为主料，配以农家自制的米粉丸子、肉丸子等辅料，观之食欲大增，食之回味无穷。
红烧石鸡
石鸡学名棘胸蛙，俗称石鸡、山鸡，属两栖类动物，色呈褐黄，皮肤粗糙。雄蛙背部有成行的长疣，胸部有大团刺疣，刺疣中间有角质黑刺，前肢粗而短，后肢较长；雌蛙背部布满小圆疣，腹部光滑，趾有蹼，以捕昆虫为食，善跳跃和泅水，喜栖溪流石涧，盛产于深山溪涧之中。其肉质鲜美，为三清山之名菜。石鸡盛产于三清山四周深山区。
陵阳一品锅
以青阳县陵阳镇一带口味最为正统，选用笋干、木耳、香菇、干蕨菜等山区干货为主料，配以农家自制的米粉丸子、肉丸子等辅料，观之食欲大增，食之回味无穷。
红烧石鸡
石鸡学名棘胸蛙，俗称石鸡、山鸡，属两栖类动物，色呈褐黄，皮肤粗糙。雄蛙背部有成行的长疣，胸部有大团刺疣，刺疣中间有角质黑刺，前肢粗而短，后肢较长；雌蛙背部布满小圆疣，腹部光滑，趾有蹼，以捕昆虫为食，善跳跃和泅水，喜栖溪流石涧，盛产于深山溪涧之中。其肉质鲜美，为三清山之名菜。石鸡盛产于三清山四周深山区。